CLAVES para TRABAJADORAS/ES GASTRONÓMICOS

Las dos caras de la GASTRONOMÍA ARGENTINA: menúes y precios de primera; los trabajadores? Precarizados y Explotados.

Dentro de la actividad gastronómica es muy común que los dueños de los bares, restaurantes y confiterías no cumplan con las leyes laborales vigentes. Si no respetan algunos de los siguientes puntos, asesorate con un abogado laboral.

• PROPINAS

Precarización laboral en las playas de Punta Lara

Miles de trabajadores y trabajadoras, familias, niños, niñas y jóvenes inundan las playas de Punta Lara en verano, fundamentalmente los fines de semana. La capacidad de la costa de Ensenada fue ampliada por las autoridades municipales en los últimos años, pero no así la seguridad de las mismas. Los guardavidas vienen denunciando esto desde hace años, sin embargo, en tiempos electorales la Intendencia pareciera estar más pendiente de cómo se ven marketineramente sus balnearios que del peligro que implica la precarización de quienes cuidan a las personas en el agua.

El viernes, el plantel de guardavidas de Ensenada salió nuevamente a la calle. Al mediodía cortó media calzada a la altura del mirador costero en uno de los ingresos a Punta Lara, para realizar una ruidosa protesta encabezada por sus agudos silbatos y un elenco de jóvenes que acompañaban con su batucada. Mientras la comparsa sonaba, levantaban sus pancartas y dialogaban con todos los autos que pasaban a velocidad reducida.

Mobbing y otros tipos de acoso en el Trabajo

 1.- Introducción


Es común pensar que el mobbing o acoso psicológico en el ámbito de trabajo es algo nuevo. Sin embargo si aceptamos que el acoso dentro del ámbito de trabajo es una forma de ejercer violencia, encontraremos que violencia y trabajo se interrelacionaron en toda la evolución de los procesos productivos.
Trabajo y violencia son conceptos que generalmente se han tratado por separado en las ciencias sociales. Durante décadas, la violencia laboral estuvo “naturalizada”. Se consideraba como algo normal ejercer violencia en los procesos de traslado y control de la mano de obra.
A cada proceso de trabajo o de producción, corresponden diferentes modalidades del ejercicio de violencia. El “mobbing” es la expresión concreta y actual de una violencia laboral del tipo estructural. Sin embargo a lo largo de la historia pueden identificarse otros tipos de violencia.
Por empezar debemos aclarar que consideramos a la violencia como el ejercicio de un poder acumulado de un término de una relación social sobre el otro más débil de esta relación social asimétrica. A los ojos de los demás se presenta como combate entre fuerzas iguales pero esta imagen encubre historias previas y relaciones de poder. Estas relaciones de poder se “naturalizan” o “normalizan”. Porque una de las fuerzas se ubica en el lugar de la autoridad y la otra le debe respeto y obediencia.

La violencia laboral supone una relación social asimétrica y una historia previa. Hay un poder y una tecnología acumulados por la parte empresaria y una experiencia histórica en el movimiento de los trabajadores. Por ello, la violencia laboral debe ser abordada desde una perspectiva histórica.
Para distinguir los diferentes métodos del ejercicio de la violencia en el ámbito laboral, utilizaremos el siguiente esquema:

ATENCIÓN! $OBRE TU REMUNERACIÓN

1. La remuneración es la contraprestación que debe percibir todo trabajador como consecuencia del contrato de trabajo.
2. Puede ser fijada en función del tiempo de trabajo o del rendimiento (unidad de obra, comisiones, gratificaciones, etc…) e integrarse con premios en sus formas o adicionales.
3. La mayoría de los convenios colectivos de trabajo establecen adicionales remunerativos, es decir, que son parte de la remuneración (antigüedad, presentismo, zona, calarorías, tareas riesgosas, viáticos, etc…).

Deberán indemnizar a un agente aduanero por una instrucción penal que demoró más de 17 años

 Deficiente prestación del servicio de justicia. Admite el resarcimiento por los daños y perjuicios

derivados de la demora irrazonable del proceso penal concluido por prescripción de la acción, atento la suspensión de la matrícula del actor como agente de transporte aduanero durante todo ese lapso. Advierte que la instrucción penal demoró más de diecisiete años, lo que excede toda tolerancia admisible por parte de cualquier imputado o procesado, que determinó la prolongación indebida de una medida restrictiva, lo que le produjo graves daños, afectando su derecho a la propiedad y a trabajar. 

 Fallo

Zabalza, Luis José c/ E.N.A. p/ Daños y perjuicios s/

16 de abril de 2014

JUZGADO FEDERAL Nro 2. MENDOZA, MENDOZA

Id Infojus: NV7650

PROTESTAN 180 TRABAJADORES SUBCONTRATATADOS POR EL INGENIO LEDESMA

PIDEN EL FIN DE LA TERCERIZACIÓN         

(AW) 180 trabajadores de la finca “El Talar” que produce un tercio de los insumos cañeros del ingenio piden ser contratados directamente por la empresa Ledesma. Ante el fracaso de las negociaciones, realizan un acampe en las puertas de “La Rosadita”, la residencia de los Blaquier.

TRABAJADORES DEL TALAR INTENSIFICAN PROTESTA

Tras una frustrada negociación los trabajadores del Talar mantendrán el acampe en "la rosadita" e intensificarán medidas de fuerza.

En el día de ayer se concretó una mesa de negociaciones, frustrada, pues no hubo un ofrecimiento concreto por parte de la empresa Ledesma hacia los trabajadores del Talar.

9 años de trabajo en negro

Honduras: Admiten recurso contra creación de Zonas Especiales de Empleo

Con las Ciudades Modelo se violentan los artículos constitucionales 294, 303 y 329 y afecta disposiciones irreformables de la Carta Magna relativas al territorio nacional y a la forma de gobierno, según el escrito

La Sala de lo Constitucional solicitó al Ministerio Público su opinión para emitir resolución sobre las Ciudades Modelo.

La Sala de lo Constitucional solicitó al Ministerio Público su opinión para emitir resolución sobre las Ciudades Modelo.

Tegucigalpa, Honduras  

La Sala de lo Constitucional admitió un recurso contra el decreto legislativo que crea las denominadas “Zonas Especiales de Empleo y de Desarrollo Económico”, lo que significa que el caso continúa tramitándose.

Denuncia penal por la situación en el basural municipal de Mar del Plata

Fue presentada esta semana por la Fundación La Alameda ante la justicia de esa localidad balnearia. Se trata del basural municipal, ubicado a cincuenta cuadras de la playa, en el que cien chicos comen y trabajan en el reciclado ante la complicidad del Estado. 

Todos los días, cien menores y cuatrocientos adultos revuelven la basura para encontrar comida y material reciclable. Lo hacen sin elementos de seguridad e higiene, y sin suministro de agua potable.

El Hospital Materno Infantil recibe frecuentemente menores accidentados en el basural. Por lo general, se trata de cortaduras o traumatismos, pero también se han registrado casos de tuberculosis, y hasta hubo accidentes graves que provocaron discapacidades permanentes para por lo menos cuatro trabajadores en los últimos años.

Denuncian trabajo en negro en el Poder Judicial

Jueves 23 de enero de 2014, por Prensa Federación Judicial Argentina *

Desde la Asociación Judicial Bonaerense (AJB-CTA) solicitan al Ministerio de Trabajo de la Provincia de Buenos Aires que controle el trabajo en negro que afecta a las dependencias judiciales de Mar del Plata. Serían cerca de 50 trabajadores que bajo la figura de “pasantía gratuita” se desempeñan en distintos juzgados de Mar del Plata.

El gremio de los judiciales afirma que tiempo atrás denunció que bajo la figura de “pasantías gratuitas” se cometen distintas irregularidades en las contrataciones de personal. Son los casos del Juzgado en lo Contencioso Administrativo Nº1 a cargo del Dr. Simón Isacch y del Juzgado de Responsabilidad Penal Juvenil Nº2, que tiene como responsable al Juez Dr. Néstor Salas.

Solidaridad con trabajadores/as Textil Bolo - Festival sábado 4 17hs

 

 COMUNICADO N° 4 DE LOS TRABAJADORES DE LA EMPRESA MONICA MARIEL BOLO

Los trabajadores de la empresa textil, ubicado en ZAÑARTU 607, que trabajamos para las siguientes marcas: Montagne, Cheeky, Wilson y Prestige.

Ante el comunicado de la marca montagne donde declara que su producción estaba realizada en fabricas habilitadas por el gobierno de la ciudad, nos pronunciamos informando a la población que las condiciones de trabajo en la fabrica de Mariel no cumplian con las normas básicas de seguridad, higiene e infraestructura. Obligandonos hacer los trabajos de limpieza y mantenimiento ( limpieza de baños, pisos, etc). Nos sorprende que este establecimiento haya sido habilitado,dudamos de la legalidad de este asunto.

Tuvimos una audiencia conciliatoria el día viernes 27 a las 13 horas en la cual el conciliador, la patronal, el sindicato SOIVA y las marcas ( Montagne y Cheeky ) confabularon, haciendo acuerdos a nuestras espaldas excluyendonos del conflicto y firmando un acta. Dentro del acta se estipulaban puntos que verbalmente no se acordaron, en contra de nosotros los trabajadores, tergiversaban la realidad, quieren desvincularse de su responsabilidad, por ellos nuestros delegados no firmaron nada. Todo esto nos obliga a continuar con nuestra lucha y a tomar nuevas medidas de presion.

Fraude laboral en Claro

 Por Jorge Duarte

La empresa de telefonía móvil de capitales extranjeros se niega a aplicar el convenio colectivo de trabajo del sector a su personal. Foetra realiza escraches en las oficinas comerciales y exige que se aplique lo firmado en el Ministerio de Trabajo.

               Por ANRed- E (redaccion@anred.org)

El 7 de noviembre el Sindicato de las Telecomunicaciones FOETRA suscribió en el Ministerio de Trabajo el Convenio Colectivo para la actividad de la Telefonía Celular/Móvil. Ese día con la presencia de las empresas Movistar, Personal, ARSAT, Nextel, las cooperativas representadas en FECOSUR y del ministro de trabajo Carlos Tomada, quedó sellada la normativa que regulará las relaciones laborales del sector. A la cita faltó Claro, compañía que emplea aproximadamente el 25% de los trabajadores de telefonía móvil.

El atraso salarial en la Argentina

Artículo de Guillermo Pajoni.

Para abundar más en la situación de atraso salarial y los ingresos populares, traemos a consideración un reciente trabajo realizado en la Fisyp[1], dando cuenta sobre información que brinda la Encuesta Permanente de Hogares del INDEC para el segundo trimestre de 2013. 

Tabla I - Trabajadores registrados y no registrados

Trabajadores ocupados plenos y registrados	49,37%
Trabajadores registrados con menos de 35 horas semanales	15,76%
Subtotal trabajadores registrados	64,97%
Trabajadores no registrados	35,03%
Trabajadores no registrados con menos de 35 horas semanales	17,13%
Trabajadores no registrados con 35 horas o más por semana	17,74%

Fuente: Fisyp sobre datos EPH, INDEC.

La información remite a la situación de los trabajadores asalariados. Los elocuentes datos sobre la precariedad laboral (Tabla I) señalan que solo el 49,37% de los trabajadores son ocupados plenos y registrados, ya que entre los trabajadores registrados el 15,76 trabaja menos de 35 horas semanales. Así, solo el 64,97 figuran como registrados, siendo el resto, un 35,03% los trabajadores no registrados. Entre estos, un 17,13% trabaja menos de 35 horas y un 17,74% trabajan 35 o más horas semanales. En la misma información se destaca que el 54,21% de los trabajadores registrados gana menos de $5000 y por ende el 45,79% percibe más de esa suma, tal como destaca la Tabla II.

Tercerización es menos derechos

Municipalidad de Quilmes: "El 70% de los trabajadores son contratados"

Pedro Simonetti, secretario gremial de Ate de Quilmes, dialogó con el programa radial La Revancha, sobre la represión cívico-policial que padecieron el pasado 5 de septiembre, mientras ocupaban de manera pacífica el Municipio.

 

Ante la falta de respuesta y de diálogo del Intendente Francisco Gutiérrez, la Asociación de Trabajadores del Estado acampó durante cuatro días, en reclamos de aumentos salariales, el pase a planta permanente y la reincorporación de once trabajadores despedidos.

Simonetti contó que “el 70 % de los Trabajadores municipales son contratados y no tienen tareas temporales, tienen tareas con continuidad, por lo tanto, la misma ley establece que al año de estar contratados deberían pasar a Planta y ellos (la Municipalidad de Quilmes) se amparan en la no renovación del contrato, que se constituye en un fraude laboral”.

Presentan 1.400 demandas laborales contra Madres y el estado

Los ecos del escándalo de la Misión Sueños Compartidos siguen resonando. En las últimas semanas ingresaron a la Cámara Nacional de Apelaciones del Trabajo unas 1.400 demandas contra la Fundación Madres de Plaza de Mayo, una empresa privada y el Estado Nacional iniciadas por ex empleados de la organización creada por Sergio Schocklender, dijeron fuentes judiciales.

Los demandantes son ex empleados de la constructora que se quedaron sin trabajo y ahora buscan que se los indemnice.

De acuerdo con las fuentes consultadas, en promedio las demandas son por alrededor de $80.000. Los ex trabajadores reclaman salarios caídos, la falta del preaviso y también de aportes.

SUTNA Conferencia de prensa y llamado a movilización

POR LA DEROGACIÓN DEL IMPUESTO AL SALARIO Y EL FIN DE LA PRECARIZACIÓN LABORAL 

El viernes 6, el SUTNA San Fernando dará una conferencia de prensa en Chile 2181, la sede de AGD UBA, en la que informara sobre la convocatoria a todos los trabajadores, a una movilización el día 13 de setiembre, desde Plaza de Mayo al Ministerio de Trabajo, con las consignas: Abolición del Impuesto al salario- Asignaciones familiares para todos los trabajadores- Basta de precarización laboral.

CONFERENCIA DE PRENSA DEL SUTNA SAN FERNANDO

El 13, Todos al ministerio de trabajo

Abolición del Impuesto al salario

Asignaciones familiares para todos los trabajadores

Basta de precarización laboral

Golpeado por la caída de seis millones de votos, el gobierno le puso un “piso” al impuesto al salario.

El anuncio se produjo en el marco de una gran presión popular y de una gran presión obrera.

El mínimo no imponible sube sólo un 20% en los salarios de 15001 a 30000 pesos. El de 15 mil es sólo un piso, quien gana 15001 (brutos) paga todo el impuesto.

Esto vale tanto para solteros como para casados, es decir se trata de un neto de 12.500 pesos aproximadamente.

Pero además, si un trabajador pasó el piso en 4 de los primeros 8 meses del año, por ejemplo con extras, tributa aunque ahora no lo pase.

La tablita de Machinea, desactualizada, sigue vigente, de manera que rápidamente el compañero alcanzado por el impuesto salta de esacala.

Las CGT y CTA han abandonado la lucha por su derogación..

Las diferentes luchas desde abajo de los trabajadores contra el impuesto han desbordado a la burocracia sindical

Los sindicatos, comisiones internas, delegados y agrupaciones que hemos participado de los plenarios convocados por el Sutna San Fernando señalamos que este parche electoral no aporta la solución por la que venimos luchando.

100 trabajadores precarizados en huelga de hambre

Más de 100 trabajadores precarizados de la provincia del Chaco, militantes del Movimiento Clasista Combativo y el Movimiento 20 de Diciembre, en la Coordinadora en Defensa del Frente de Izquierda, iniciaran mañana una huelga de hambre, exigiendo el pase a planta permanente de más de 300 trabajadores. Denuncian también la súper explotación de otros trabajadores como barrenderos y recolectores de basura que cobran $ 500 mensuales, en condiciones de insalubridad.

Trabajador telefónico tercerizado muere al caer de un poste

La Unión de empleados Técnicos de las Telecomunicaciones (UETTEL) difundió un comunicado en el que denuncia que un trabajador, de apellido Molina, perteneciente a una contratista (Valltelina SPA) del grupo Telecom, murió al caer de un poste mientras trabajaba. "Para los sectores del plantel externo el trabajo de riesgo es una constante, el monopolio de Telefónica y Telecom se encuentra primero en el ranking nacional de accidentes fatales, cada año se suma media docena de muertos en trabajos vinculados directamente a las telecomunicaciones y especialmente a la altura." Afirma dicho comunicado.-

La precarización mata

Otro telefónico tercerizado muere por trabajo en altura

"Ante las denuncias del fallecimiento de un trabajador, de apellido Molina, perteneciente a una contratista (Valltelina SPA) del grupo Telecom, al caer de un poste mientras realizaba tareas, llamamos a repudiar esta nueva victima del tercerismo y la precarización laboral", dice el comunicado de UETTEL.

Plan de lucha contra la precarización en sector limpieza

"Los trabajadores de La Nación del sector de limpieza de máquinas rotativas de diarios, iniciaron un plan de lucha contra la precarización al cual los tiene sometidos el “Diario La Nación” en sus talleres ubicados en la calle Zepita al 3000 del barrio porteño de Barracas Allí los trabajadores denuncian la violencia laboral, y la discriminación, además del pago de montos “en negro”, entre otros incumplimientos convencionales." Así comienza la denuncia de los trabajadores que difundimos a continuación. -